quinoa vs white rice

大家都在说quinoa好，我看了一下label, 好像差不多啊？是不是我哪里理解错了？

quinoa:

1/4 cup dry (44g), total carbohydrates 28g, including dietary fiber 3g, sugar 2g

white rice:

1/4 cup dry (45g), total carbohydrates 36g, including dietary fiber 0g, sugar 0g

白米是多了一点，不过好像没差多少？而且好吃多了？：）

所有跟帖： 

• 不知道你怎么算是差不多，差很多 -落花飘零- ♀ (637 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:32:32

• 谢谢解释！ -equality- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:47:43

• 现在开始， 要看成分表。还得谢谢你。今天给老爸下单的眼药水到了。 -螺丝螺帽- ♀ (347 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:14:25

• 寄中国去？ -白兔妈- ♀ (253 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:18:51

• 对，寄上海 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:37:24

• 人来这世界走一招，就是为了吃好吃，玩好玩！吃什么糙米什么的? 一定吃白米！就是别吃太多！ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:40:15

• 我其实觉得糙米比白米好吃多了，有质感，味道层次也多 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:42:13

• 哈哈，也有道理！ -equality- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:49:22

• 这个见仁见智，饮食和宗教一样，没啥好辩论的。别人问了我就答，我也不会主动去让别人不要吃白米饭 -落花飘零- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:49:26

• 落花医生一贯热心帮助网友回答健康问题，特别是关于血糖和糖尿病方面的，真的很谢谢你。 -hhtt- ♂ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:22:02

• 我觉得不一定是什么可吃什么不可吃的问题，有些老中的问题是吃得太多? 不锻炼！适量很重要！ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:32:44

• “这不可吃那不可吃”，主要是指到了时候控制胆固醇、糖尿病的风险。到了临界点的时候，饮食观念就得改变。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 10:30:46

• 所以说适量，应该什么都能吃！ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 11:00:20

• 适量这个词太笼统了，你的适量，和别人的适量可能是完全两个概念 -落花飘零- ♀ (104 bytes) () 03/04/2022 postreply 11:28:37

• 盐适量，醋少许，Sugar a little BIT. -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 12:39:12

• 我这种人最简单,喜欢吃的都是健康食品, 不用刻意选择, 不健康的很偶尔吃一点儿调口味. -Oona- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 10:00:31

• 我也发现这些啥黑面包糙米，单看这些指标，根本无健康可言 -lookatme..- ♀ (428 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:07:14

• . -雨女- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 10:32:00

• 是的，我也觉得jacket potato很美味，就单单土豆的美味。 -lookatme..- ♀ (35 bytes) () 03/04/2022 postreply 10:58:46

• 金属不能进微波炉吧？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 11:19:29

• 用kitchen paper towel 包，我常常这样弄土豆或红薯 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 11:36:31

• 不能这么看， -金米- ♀ (374 bytes) () 03/04/2022 postreply 14:57:17

• 这个问题提得好，读清楚落花的解释，我就学到了，它是“比较”。不然不知道怎么读食物成分表。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 10:33:36