今天的午餐

年初看到家坛丁班分享pizza dough的方子，很简单。我就用了，而且还简化了，就两杯面粉，一杯水，一小勺酵母（快速或者普通的都可以）。有时早上十点了，把面团在温暖的烤箱发面，中午也来得及吃上。我们经常是一个pizza，三个角，按三人不同的喜好，上面不同的材料。在425 华氏的烤箱烤13分钟就好了。疫情在家的这么大半年，我们三天两头地午餐就是pizza了。老公刚刚看我拍照，提醒我不要抢功。pizza的面团是我做的，但其余工作是他的任务。他的工作量比我的大。

 

所有跟帖： 

• 赞! 另一个角白的是什么？ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 09:54:28

• 请看 -lovepanda- ♀ (88 bytes) () 11/11/2020 postreply 09:59:25

• 噢，谢了：） -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:04:52

• 不客气。我很喜欢它 ：-） -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:45:34

• 看上去不错。新考出来的。一定很好吃。 -雨女- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:07:47

• 对，新鲜烤出来吃，很好吃。 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:46:03

• 我家常吃PIZZA，不过面团里 -军大衣- ♀ (86 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:09:23

• 对，喜欢在面团加别的也行。我就做最简单的，连盐都不加（不知为啥要加）。 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:47:25

• 因为面有咸味更香呗，就跟大烙饼，葱花饼一样 -军大衣- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 12:39:50

• 俩杯面一杯水？面团很软吧？那我也去烤一个。 -purple123- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:10:55

• 面团是挺软的。你喜欢也可以稍放多点面粉。 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:48:12

• 貌似不错。我的已经进炉子烤了。我的比你还快，我用面包机的快速挡连和面带加温 -purple123- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 12:24:41

• 自制PIZZA,能干! 看图片,感觉PIZZA快掉下来了 -只关心中股- ♂ (177 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:15:41

• Iphone拍照，放上就变了 ：-） -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:48:59

• 是不是你吃artichoke，你老公吃hamburger，小孩吃pepperoni？ -aha123- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:16:52

• 你说的对，我吃artichoke （很喜欢）。有一角是bacon碎。儿子有时候只喜欢单单cheese。每次做前，老公就问我们自己 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:52:38

• 我家也是，小小朋友的Pizza toppings 跟我们的不一样 -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:12:01

• 这个看着不错，可以试试。 -月下猫- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:22:19

• 很简单。你知道，我做的东西都是简单的。 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:53:26

• 超级棒！ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:35:27

• 谢谢大师的过奖 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:53:45

• 会学 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:53:35

• 做吧，随心所欲加你喜欢的东西，你会喜欢的 ：-） -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:00:19

• 我家也自己做PIZZA， 跟两张，小PIZZA，我家一家三口，一人一个 -LifeIsBeautiful3- ♀ (178 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:58:18

• 你这个很棒！我今天配的是蔬菜汤。 -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:02:01

• 这个都是我老公做的，我不邀功:-) 我是我家的PIZZA警察，得监督他少做PIZZA -LifeIsBeautiful3- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:08:35

• 谢谢大家喜欢。补充说一下，面团我不用揉的，弄成团，盖上盖子就让它自己发。是不是好简单？ -lovepanda- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 10:59:14

• Yummy, 我也要学着自己做:) -甜虫虫- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:04:21

• 每周我也烤一次Pizza 。不过温度我调到550度, 烤箱的最高温度。烤7分钟。Pizza 底是脆的。我喜欢加小番茄，甜椒和洋葱 -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:06:31

• 面团我加 semolina粉 和 初榨甘榄油。摊开pizza 面团 时，底下面撒上一点玉米粉粒。 -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:18:39

• 酒窝妹妹，能不能写个详细的Pizza dough recipe? 我这面食菜鸟也想学学怎么做：） -甜虫虫- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:21:43

• 没问题。不过我周末才有空写长的贴。:) -dimple- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:45:32

• 恩，不急。先谢谢啦：） -甜虫虫- ♀ (0 bytes) () 11/11/2020 postreply 11:48:10