多年前买的espresso maker, 是十二杯量的,那会儿特能喝咖啡。后来年纪一大,就越喝量越少,干脆就把那个大家伙收起来了,没舍得捐/扔,等有合适的年轻朋友喜欢再说。
年前给我弟弟买了一个四杯装的,到手后一起用过,发现大小非常合适,于是也动了心。等度假回来上网订货,发现了下边这样的,原理一致,就是上半部的咖啡壶直接改成了出咖啡的小龙头,可以直接上咖啡杯,很是喜欢,就下了单,今天到货:
是不锈钢的,意大利制造,亚麻上售价54.95,不便宜啊。网评似乎不错,希望能坚持用下去:
https://www.amazon.com/gp/product/B000PGHD36/ref=oh_aui_detailpage_o01_s00?ie=UTF8&psc=1
而且这次度假回来后,买了decaf豆,烧咖啡过程照旧不变,感觉每天晚上更容易入睡,而且早晨没有特别早就醒了的情况。代价是白天的时候,会觉得比以往累一些。
听说过咖啡因容易上瘾,赶紧上网查一查它对人体健康的影响:https://www.healthline.com/health/caffeine-effects-on-body#1
再加上一个链接,介绍decaf是如何炼成的: http://www.todayifoundout.com/index.php/2011/04/how-decaffeinated-coffee-is-made/
原来即使是decaf, 成品里也还是有一点点残存的咖啡因的,基本上是原来的5%(不超过这个指标)。而且构成咖啡口味的物质多达1200种,咖啡因只是其中的一种。