哈哈，来晚了。如果新鲜的话，可以蒸。我一般是炖，

来源: alazycatinsd 于 2017-11-23 10:03:12 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (278 bytes)

回答: 各位大厨帮帮我：) 三文鱼头是蒸好还是做汤好？由 GoGym 于 2017-11-23 08:41:55

事先抹上盐和胡椒粉，进热锅两面煎一下，然后喷料酒，下葱姜蒜，然后加少许水跟豆腐块一起炖，差不多后点一些酱油（不要太多，不然颜色不好看）和盐（看咸淡程度决定）。这道菜特别下饭。。。

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