超赞！生蚝是好东西啊：）BTW， 度假时我还买了大个头的鲍鱼跟竹丝鸡，我弟媳炖了一砂锅汤

调料只用了红枣，枸杞，和一点点盐，那个鲜美啊。她把鲍鱼切厚片煲的，我吃完后真的觉得整个人都生龙活虎起来了，我爸说他吃完后整晚没睡踏实，还觉得发热，白天还不困。你说这东西真那么灵嘛：

然后剩下的几只我做的，也切薄片，听我弟媳的，上笼屉蒸八分钟后浇汁：

也相当好吃，就是不能蒸久，不然太硬了咬不动。后来上网查，说还有种做法，在砂罐里加瑶柱什么的其他配料，小火每天煲六到八个小时，连煲三天，然后据说是人间美味。当然我是没有那个耐心的，看下次吧。

所有跟帖： 

• 刚才好像又吃多了，还是下网去遛达遛达先：） -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 01/05/2017 postreply 20:40:31

• 竹丝鸡就是我们说的乌骨鸡，很补的。前段时间在老美店看到 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 01/06/2017 postreply 06:55:03

• 法拉盛多的很。。啥政治小道？ -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 01/06/2017 postreply 07:05:48

• 哥也半年没去了，SKYMALL里面有家“外婆家”本帮菜还行，川总那个不算新闻吧。 -拓跋丝瓜- ♂ (0 bytes) () 01/06/2017 postreply 07:39:32