红薯南瓜因为有外皮保护，而且我们不吃外皮，就不一定要买有机的，有机的只不过味道稍好点。

对于生吃的没有外皮的，我家还是尽量买有机的。

严格的说，红薯南瓜玉米全豆这些都是淀粉类的，不过是whole 未加工过的淀粉类，是好的。我家不吃或者很少吃的是加工过的白色淀粉类，包括一切用白米，白面做的东西，因为这些东西只提供热量，人为去掉了纤维和植物生化素这些保持人体健康的天然成分。