是火鸡胗,我昨晚卤的,泡了一天,切片,加辣椒油大蒜汁,酱油,醋和香油少许,喝了一杯红酒。主食是一只烤地瓜。。。
刚才想想不过瘾,又吃了半碗我清炖猪手时候顺便存下来的肉皮冻。当时没想到肉皮冻,猪手里加了黄豆和香菇,所以这个肉皮冻不够结实,易碎,不过吃起来也很不错,也加了调味汁的:
一会儿要万分痛苦地在登山机上折腾一小时,要不太内疚了。下周放假,又大吃大喝的。。。
是火鸡胗,我昨晚卤的,泡了一天,切片,加辣椒油大蒜汁,酱油,醋和香油少许,喝了一杯红酒。主食是一只烤地瓜。。。
刚才想想不过瘾,又吃了半碗我清炖猪手时候顺便存下来的肉皮冻。当时没想到肉皮冻,猪手里加了黄豆和香菇,所以这个肉皮冻不够结实,易碎,不过吃起来也很不错,也加了调味汁的:
一会儿要万分痛苦地在登山机上折腾一小时,要不太内疚了。下周放假,又大吃大喝的。。。
• 哇!太好看了!可惜我不会做, 要会做我也吃:) -盛夏季节- ♀ (0 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:01:20
• 你是不肯做罢了:) -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:08:06
• 最近火鸡便宜,我想去弄两只回来。去年烤得很成功。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:02:41
• 你真能干!我今年一样,不烤整只火鸡, -alazycatinsd- ♀ (173 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:10:35
• 用中西式烤法,盐腌,塞蔬菜苹果,用一个橙子封口,烤盘垫菜,烤得和鸭子差不多香,没有什么火鸡味道。 -布兰雅- ♀ (182 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:26:17
• 我家最不喜欢的是火鸡胸,比其他部位显得干和粗糙。而且量也太大 -alazycatinsd- ♀ (122 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:28:14
• 西式烤法我也爱吃。嫩。要完全用西式的配料,不然就会不好吃。 -布兰雅- ♀ (80 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:31:48
• 晚安! 呼呼去鸟。 -盛夏季节- ♀ (0 bytes) () 11/18/2015 postreply 20:47:15