名师出高徒,能不能分享做派皮的诀窍?
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• 买的挺好。要自己做,其实也简单,就是要把butter冻起来,然后切小块儿,再一点点把面粉揉进去。要快,不然butter化了,沾手 -桃子苹果- ♀ (36 bytes) () 10/26/2014 postreply 16:01:08
• 买的挺好。要自己做,其实也简单,就是要把butter冻起来,然后切小块儿,再一点点把面粉揉进去。要快,不然butter化了,沾手 -桃子苹果- ♀ (36 bytes) () 10/26/2014 postreply 16:01:08