正宗的上海混吞是不放油的。菜不要挤的太干，这样馅子就不会干了。

来源: 红叶漫天 于 2014-02-23 03:51:20 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 是的。不过我的肉馅都是costco买的无骨肉自己绞的， 有点瘦，拌肉的时候就加油加水，然后放菜。 -冷月亮~~- ♀ 给 冷月亮~~ 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2014 postreply 06:37:06

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