指导一下：中午做了，可是煎的很硬，吃的时候外面是脆的，里面面乎乎的，不象原来吃过的那么筋道，咋回事？

来源: 梦随风万里 于 2013-01-24 02:30:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 可能是折的不对, 卷好gan好了应该是一层层很薄的. -翩翩~~- ♀ 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2013 postreply 08:32:44

• 可能面不对，第一次gan就厚了，再薄象要断了一样。另外还煎过火了。不管怎样 -梦随风万里- ♀ 给 梦随风万里 发送悄悄话 (153 bytes) () 01/24/2013 postreply 09:12:45

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