不要误导楼主，油脂不利于控制血糖，油脂在体内消化比较慢，延迟食物在消化道排空的速度，使得餐后血液里糖下降减慢，

两小时以后的血糖会偏高。影响餐后血糖恢复正常，有可能一直影响到下一餐。

所有跟帖： 

• 油脂不会变为血糖，它走的淋巴系统，不是快慢问题。倒是蛋白质，如果吃多了，会影响胰岛素。估计你是记错了。 -newnewid888- ♀ (0 bytes) () 08/24/2019 postreply 11:32:20

• 咱们能严肃一点讨论问题吗？楼主是来听取大家的建议的，你把一个免疫系统纳入到消化体系，让楼主怎么采纳？ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 08/24/2019 postreply 12:49:01

• 是我英文，中文没翻译好，脂肪是通过淋巴液来输送的，不是淋巴系统。 -newnewid888- ♀ (0 bytes) () 08/24/2019 postreply 13:31:01

• 如果是因为油脂使消化血糖变慢，就如你说的，那归根到底还是血糖问题。 -newnewid888- ♀ (201 bytes) () 08/24/2019 postreply 11:44:19

• 之所以要多脂，一个原因是脂肪是很好的热量来源，试问如果为了降血糖而低碳低糖，那人体所需热量哪里来？他总要吃东西吧。 -newnewid888- ♀ (101 bytes) () 08/24/2019 postreply 11:52:51

• 低碳饮食的人当然要相对来说多脂。楼主说自己是个吃货，多半需要减脂减米饭。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/24/2019 postreply 13:17:04

• 低碳就一定在卡洛里上有亏，楼主又不减肥，这些亏空总要在别的地方补回来吧。 -newnewid888- ♀ (569 bytes) () 08/24/2019 postreply 13:48:02