放蒜末,麻酱的那种吧?我记得
所有跟帖:
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不放麻酱。就点一点酱油,少许盐就好,放点蒜苗,不是蒜苔。不要使劲翻炒,尽量保持凉粉完整,做出了后很香。
-shuimohua-
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07/03/2023 postreply
22:00:57
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我小时候有炒焖子加蒜末和麻酱,很香,要不是怕太多淀粉,我可以能吃一碗
-9876543-
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07/03/2023 postreply
22:04:55
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放spam炒很好吃
-WenWen.-
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07/03/2023 postreply
22:08:08
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我手机里本来有个我做的炒凉粉照片,刚刚翻了下没找到。炒闷子我在大连吃过,和炒凉粉不太一样,炒凉粉口感更好点。
-shuimohua-
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07/03/2023 postreply
22:16:02
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我来加个图,很多麻酱的,绝对大连产
-9876543-
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07/03/2023 postreply
22:26:01
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差不多,我在大连吃的比你图片里的颜色要深,当时以为和凉粉差不多,但吃了后不一样的感觉。
-shuimohua-
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07/03/2023 postreply
22:41:03
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放麻酱可能是天津那边风味。
-烹小闲-
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07/03/2023 postreply
22:16:02