现在很多原来卖肠衣的local店也没货了。今年把去年的存货用完了，还剩几磅肉，最后没办法，向kroge的肉dept要了一点。

来源: katies 于 2020-11-20 11:30:45 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (351 bytes)

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回答: 买了绞肉机由无所谓了于 2020-11-20 11:20:55

香肠的肉要手工切丁，不要用绞肉。还有用猪前腿肉做更好吃。

我用好吃狗给的广式香肠的方子，味道不错，不愧是好吃

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• 前腿肉英文是啥？ shank? -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 11/20/2020 postreply 11:35:28

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