谢谢大家解惑！

所有跟帖： 

• 但豆干一般都是炒一下。豆腐炒菜也有先用水焯一遍的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/16/2020 postreply 14:45:14

• 好，用水焯一遍的目的是去除不好闻的味道？ -Yahh- ♀ (0 bytes) () 10/16/2020 postreply 14:49:00

• 好像是，说是去豆腥味。不过咱们现在买的盒装豆腐，基本上没什么豆腥味，我觉得甚至连豆腐味都没有。：（（ -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/16/2020 postreply 14:55:51