疫情在脑洞的扩大方面是有催化作用的。以下就是一个例子:
哥脑洞大开,打算用烤箱做米饭。
理想是美好的:不就是水+米+热吗,电饭煲能做的、烤箱凭什么不能做。
于是在一个pyrex玻璃烤盘里放了六大杯米(为什么放这么多?不知道。可能潜意识里觉得要做成功一个大发明了,应该与众同乐了,最好是左邻右舍都来分享见证?),放了两倍的水(也就是十二杯),满当当一盘放烤箱里。
一开始只设了120度,结果半小时过去了,打开烤箱一看,毫无变化,连水位都没下降。于是把温度提高到150,又过了半小时,还是没什么变化。于是自作聪明认为可能得焖才行,当机立断在烤盘上加了个staub铸铁锅的盖子。
又这样过了一个小时。。。
水干了,饭烂了。但是,烂并夹生着。。。基本状态是一盘米糊糊里裹着一粒粒没煮熟的生米。。。说好的粒粒分明的晶莹米饭呢?
无法食用。数量巨大。吃不能吃,丢了又太可惜。于是依次想了以下办法:
1. 锅里炒熟培根丁子,然后把夹生米糊糊放进去焖成培根米糊糊;
2. 夹生米糊糊放在小容器里,上面撒奶酪丝,入烤箱烤成米糊糊小比萨;
……
统统失败。米糊糊没挽救不说,还浪费了许多其它食材。一口下去,吃得心窍都糊起来了。
各种折腾之后,还剩一半。现在放冷冻箱里了,打算每次煮粥的时候掰一块混进去,想象中大概还可行,实际效果未知。
人生如此苍茫。。。好吃狗等大厨有过如此苍茫的时刻吗?