就是要蛋局部凝固，再加热时就不会水蛋分离。关键是要边加水边搅拌打匀。

来源: shparis 于 2020-10-01 10:49:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 我的炖蛋水平应该终于出师了 由 shparis 于 2020-10-01 09:42:25

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• 明白了，谢谢 -seattleWA- ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/01/2020 postreply 10:54:49

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