昨夜睡不着想吃很久,周末来试试,第一次听说豆腐馒头是在追一个越剧演员的时候听说的,显然是浙江的地方小吃,后来回国吃了,挺不错的,比白馒头好吃,比肉包子清淡。
有喜欢吃豆腐包子的吗?
所有跟帖:
• 见过没吃过,茄丁豆腐包子。不知道好不好吃 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:10:29
• 寡闻了吧,其实我以前也不知道 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:27:38
• 上次有个网友推销冬瓜包子,和你的豆腐包子如出一辙,很奇特。我见过豆腐干加其它东西的包子。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:10:43
• 狠好吃,豆腐粉丝虾仁肉末梅菜干包子 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:12:32
• 应该是豆腐干,或者硬的豆腐而不是嫩豆腐,这点要讲清。豆腐给人的概念是嫩,比如形容某人性格像豆腐,碰不起,等等。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:14:36
• 我加过嫩豆腐 感觉还行 素的也行加鸡蛋粉条韮菜虾皮。混牛肉馅还嫩 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:18:17
• 水分太多不行吧 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:21:09
• 我会挤出点水 而且加粉条是帮助吸收水分的。 牛肉馅需要大量的水 所以不怕加豆腐。我不太喜欢纯牛肉馅吃起来很咬的感觉:) -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:24:50
• 我说的是纯豆腐馅,没其他 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:26:04
• 没做过:) -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:26:46
• 全都是豆腐啊?那能好吃吗。还不如小葱拌豆腐,然后用大饼卷起来吃。:D -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 13:05:40
• 加虾皮韭菜鲜 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:23:32
• 是。海米泡了切碎也好:) -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:26:04
• 是老豆腐,用纱布勒碎了,用虾油炒了包的 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:22:23
• 冬瓜做馅儿很好吃的,要攥水就是了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:25:37
• 这个有难度,水太多了 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:28:21
• 但很好攥。冬瓜猪肉馅或者冬瓜鸡蛋馅锅贴,特别好吃。冬瓜馅比黄瓜馅好吃。黄瓜馅有熟黄瓜味。冬瓜味更好。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:46:01
• 我吃过,但是后来知道放了很多的油,就无所谓了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:11:10
• 其实很多素菜都很油和咸,现在很多西餐的素食我吃过都觉得很咸,除非是原味不加酱料。中国的素餐馆的菜也是油炸 -两小千金妈妈- ♀ (65 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:25:11
• 吃过功德林的,太难吃了 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:29:16
• 我不咋喜欢美国啥都靠酱,各种沾酱 -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:41:51
• 韭菜豆腐干包子狠好吃 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:11:28
• 想起来张爱玲和她姑姑对话,很都是狠,狠好吃好像比很好吃,好吃多了 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:14:17
• 哈哈 倒过来就是好吃的有点狠... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:23:00
• 豆渣应该也可以包的 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:30:12
• 我吃过,对我一般 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:12:21
• 我超爱包子,啥样都喜欢 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:31:42
• 没吃过就喜欢,太信任我了 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:26:49
• 飘过~~~~~~~ -美麻子- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:19:22
• 没吃过吧 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:25:06
• 没有。但是听你说就觉得不是我爱吃的:) -美麻子- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:28:37
• 豆干素包子家常面食,豆干配鸡蛋包菜香菇 -mei9- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:19:40
• 不是的,这种只有豆腐 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:24:31
• 没吃过,看过美食节目粗豆腐包子。 -mei9- ♂ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:28:18
• 喜欢吃,不会做:) -爱听歌的奥黛丽- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:24:39
• 不喜欢,:) -heka- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:26:26
• 这个就看喜不喜欢豆腐的味道了。美国的豆腐没什么味道,怎么做都行。国内的豆腐味道重,不喜欢的就会觉得是豆腥气。我在 -seattleWA- ♀ (179 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:27:21
• 白豆干的包子吃过,很美味 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:53:27
• 吃过,邻居送的,味道不错 -Ha65494- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:54:32
• 豆腐萝卜丝包子,非常好吃 -sijwxc- ♀ (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 13:39:44