粥做得漂亮，更像潮州鱼粥，广州的粥有点不一样，鱼片切得更大块，粥也更稀

所有跟帖： 

• 更喜欢潮州粥…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:38:44

• 这点有点奇怪，广州粥是早茶时吃，潮州粥是晚上或宵夜吃 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:40:59

• 不会吧，潮州人什么时候都喝粥的，白粥比较多，打冷小菜多香阿…… -好吃狗- ♀ (98 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:43:55

• 到底啥区别呢？ -liren- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:48:02

• 以前晚上常常1点以后去潮州粥店吃东西，膏蟹虾粥，各种小菜，所以总觉得潮州人晚上吃稀饭 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:48:17

• 广州粥也可以是做夜宵的啊， 我们叫宵夜， 甚至用粥做午餐或晚餐，多是和炒粉， 炒面一起吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:56:16

• 对，我早茶喝完粥，晚茶接着喝。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 19:11:19

• 应是这样，以前去广州呆过一个月，常吃 -liren- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:47:17

• 广东人还有香港人做的猪腰，他们叫猪润粥，做得很好，无任何怪味，很嫩 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:50:57

• 那得是手艺有什么绝活了，猪腰多腥呀 -liren- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:56:39

• 搞错，是猪肝，老广叫它猪润 -通州河- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 18:59:18

• 广州的粥不能算更稀，而是更加水米交融，米没有大粒。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 19:13:39