我记得关键一步，要拿钢针刺刺刺。把牛肉刺很多下。

所有跟帖： 

• 为啥这么残酷呢 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 18:59:26

• 因为我煮酱牛肉从来不知道要刺刺刺，看他做的比较香的样子，他多了一个步骤，就是用钢针刺牛肉。 -水准- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:02:25

• 我也第一次听说，为啥要刺呢 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:03:16

• 不需要 -小思考- ♂ (44 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:05:26

• 哦，也是第一次听说虎皮肉 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:06:33

• 我个人认为都不需要，太好吃，一磅酱牛肉我一餐就吃光了。控制不住美味佳肴。 -水准- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:06:54

• 我不能胡诌诌，等下麻子哥会听到。可能是让酱料更深的渗到牛肉里去吧。 -水准- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:05:31

• 好呢 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:08:27

• 关键是要在卤汁里泡过夜 -小思考- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:08:31

• 这个解释的同 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:07:15

• 这样汤汁味道就进入了。 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:06:32

• 有道理 -SanShaoYe- ♂ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:07:45

• 好像是为了尽多地放掉血水 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:49:39