丽人探食059 - 青蛙Tabbouleh 沙拉 歌曲： Beauty and Beast

 

变种之一就是今天我用了藜麦（quinoa - 发音像青蛙 ），这沙拉里没有青蛙哈！

中东地中海一带的非常健康的美食，以前在中东地区工作学习过，很喜欢这个美食，当然它有不同的变种，

 

1. 成品

 

 

2a  发几张看图说话

西红柿

 

2c 我放的香菜，或平叶子的parsley 也行

 

 

2cc 这道沙拉里边放新鲜的薄荷是关键，只用叶子

 

 

2d 薄荷(mint)叶切碎也放进去

 

 

 

 

2e 放黄瓜丁

 

 

2f 放青葱

 

 

3. 我把焖好的quinoa （在冰箱放凉后）拌进沙拉里，加盐，橄榄油，新榨柠檬汁和胡椒粉（自碾），我加了feta cheese.

 

 

4. 当然有点变种会加麦种，会加红洋葱，会加红色柿子椒等。可以当小菜吃，中东阿拉伯人就是这样吃的，一次做一批，存冰箱，吃时盛出一小碟子来，开胃小菜，多和pita 饼一起吃

 

 

5. 再吃一次也无妨

 

我做这种沙拉，一般不按什么比例放菜，随心所欲差不多就行了（或是说因地制宜冰箱里有什么该打扫了，就趁着新鲜给做了）

 

6. 贴首歌曲：Beauty and Beast

 

 

 

今天2餐登完了，晚上莫有啦

Have a nice day! Liren

 

 

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 谢谢，简单明了。看图说话。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 07/07/2020 postreply 09:36:01

• 我也喜欢这种的：D 当然帖帖子费点神儿！ -liren- ♀ (0 bytes) () 07/07/2020 postreply 09:41:17

• 丽人经常探会不会就不丽了？ -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 07/07/2020 postreply 09:37:02

• 很有可能这样不停地吃下去，不过我有保持体重的秘诀 。。。 也不耽误吃！ -liren- ♀ (0 bytes) () 07/07/2020 postreply 09:40:26

• 非常特别中东菜式，色彩搭配丰富。 -通州河- ♂ (0 bytes) () 07/07/2020 postreply 09:44:06

• 这么多生猛的味会产生啥，不敢吃。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 07/07/2020 postreply 09:48:12

• 太多香料了。 -iBear- ♂ (0 bytes) () 07/07/2020 postreply 09:48:37

• 赞！我家也管这叫青蛙沙拉。我放的香料 -kittencats- ♀ (151 bytes) () 07/07/2020 postreply 10:16:31