也要饧的啊。烫面是水的一半用70度左右的热水,另一半还是凉水,你用筷子搅拌就可以。或者直接用开水晾凉到50度左右。
所有跟帖:
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看来我不该用开水,加上我的面包机一和面就加热,最后面半天也凉不下来,面一热还稀乎乎的,各种问题。。。
-seattleWA-
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06/26/2020 postreply
11:37:35
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我看小高姐视频,直接用100度开水烫的,就学的她的方法。
-Baritoner-
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06/26/2020 postreply
11:38:54
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那就是我面包机的问题,反正不是我的问题,哈哈。
-seattleWA-
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06/26/2020 postreply
11:50:22