你加糖是为了促进发酵?

来源: *小星星* 2020-02-02 14:06:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (128 bytes)

第一次去深圳旅游时买过一次包子,皮是甜的,馅是咸的,吃第二口的欲望一下子没了~

所有跟帖: 

增白可以加奶和面 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2020 postreply 14:20:46

是。我每次都用牛奶和面,所以加糖促进发酵。 -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2020 postreply 14:10:05

我直接放进二三十度预热的烤箱里,一二十分钟就好 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2020 postreply 14:24:54

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