我最近连着做了两锅，注意了一下比例，以前没留意。koda farm那种5磅装，做了两次。等于一次2.5磅米，配了4粒上海酒丸，

挨着暖气放着，24小时就出酒。

如果用密封好的玻璃罐放的话，打开以后，往下压压浮起来的酒酿，会听到噗噗和咕咕的气泡声。

 

所有跟帖： 

• 对，我是说，开开压的时候听到气泡声，有种舌尖上的中国配音的感觉：自然发酵的声音...... -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/29/2020 postreply 10:44:03

• 会的，有时候一解开盖子，鼻子被冲一下 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/29/2020 postreply 10:45:45