因为鱼太大了会老。我妈让我买一斤左右的鱼。

所有跟帖： 

• 看什么鱼了。鲈鱼是一磅半左右，草鱼一般都上三磅了，我家附近的中超。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 18:56:59

• 我们这都没见过草鱼。有一次有活鲤鱼，不懂，人家给个三磅的就买了。回家腥得我。那鱼比我的锅还大。 -lovNordstrom- ♀ (171 bytes) () 12/11/2019 postreply 18:59:11

• 鲤鱼不好吃，草鱼还可以，当然最好是鲑鱼 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:03:05

• 鲑鱼就是三文鱼吧？做法不一样。鲈鱼侧鱼草鱼是姜葱蒜中国做法。三文鱼就是煎一下就好了。味道不一样。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:07:04

• 不是，跟石斑鱼的味道相近。 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:15:53

• 可能你说的是桂鱼。对，桂鱼比鲈鱼还嫩，清蒸好。我们这里没有卖的。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:30:23

• 对，我后来怀疑是鲤鱼本身腥，跟大小没关系。。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:07:35

• 我们这偶尔还会有生石斑鱼卖，很嫩 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:10:35

• 你是清蒸吗？这里每周都有人打了鱼然后送到家门口卖，$6一磅，我只会清蒸 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:12:29

• 石斑鱼最好清蒸，因为嫩，做其他的可惜了。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:14:01

• 我一般订1-2磅的清蒸，有小鱼1磅3条那种，我炸一下 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:17:54

• 那你现买的便宜一点。我们这边游水的12.99一磅，很难碰到有的。过节的时候会进货。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:25:07

• 16.99有游水的比目鱼卖，我一直以为比目鱼打上来救死了呢！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:26:43

• 石斑是cod吗？ -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:15:04

• 好象是用的grouper这个词。也就一磅半左右。cod挺多切段的。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:22:13

• 好。。。多谢。我想起来了，cod超级大，是一片一片卖的。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 20:01:54

• 我也买过一次鲤鱼，很腥不好吃。我们这草鱼有杀好的卖，可以买一边就够了，也可以选要鱼头还是鱼尾。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:04:00

• 太幸福了你们。。我们只有tiliapia是活的。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:08:24

• 好吃吗？我这里也有新鲜草鱼卖，我怕有土腥味一直没敢买 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:10:22

• 好吃，我一般煎一下红烧或糖醋。但是草鱼刺多，给儿子吃要挑半天鱼刺，所以我家买得没有鲈鱼侧鱼多。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:13:06

• 就是刺多，味道还可以的。这里的娃不敢给他们吃。 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:17:29

• 那我也买一次试试，记得草鱼做酸菜鱼好吃，我周末去看看 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:18:58

• 想起来以前国内吃的鱼，有刺，可是鲜多了。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:20:34