鲤鱼不好吃，草鱼还可以，当然最好是鲑鱼

所有跟帖： 

• 鲑鱼就是三文鱼吧？做法不一样。鲈鱼侧鱼草鱼是姜葱蒜中国做法。三文鱼就是煎一下就好了。味道不一样。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:07:04

• 不是，跟石斑鱼的味道相近。 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:15:53

• 可能你说的是桂鱼。对，桂鱼比鲈鱼还嫩，清蒸好。我们这里没有卖的。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:30:23

• 对，我后来怀疑是鲤鱼本身腥，跟大小没关系。。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:07:35

• 我们这偶尔还会有生石斑鱼卖，很嫩 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:10:35

• 你是清蒸吗？这里每周都有人打了鱼然后送到家门口卖，$6一磅，我只会清蒸 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:12:29

• 石斑鱼最好清蒸，因为嫩，做其他的可惜了。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:14:01

• 我一般订1-2磅的清蒸，有小鱼1磅3条那种，我炸一下 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:17:54

• 那你现买的便宜一点。我们这边游水的12.99一磅，很难碰到有的。过节的时候会进货。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:25:07

• 16.99有游水的比目鱼卖，我一直以为比目鱼打上来救死了呢！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:26:43

• 石斑是cod吗？ -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:15:04

• 好象是用的grouper这个词。也就一磅半左右。cod挺多切段的。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 19:22:13

• 好。。。多谢。我想起来了，cod超级大，是一片一片卖的。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 20:01:54