除了烤鸭涮肉宫廷点心，现在北京最有名的小吃都是猪下水剩料做的，原来老北京扛活的人吃的：卤煮，爆肚，炒肝，臭豆腐，豆汁

一般北京人对吃远远没有上海人讲究。当然现在外地的东西在北京都有，只要有钱。

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• 不知道你是哪里人，如果只去过王府井之类的地方就别奢谈什么北京小吃了。 -eater111- ♂ (200 bytes) () 11/14/2019 postreply 17:29:12