日本饭和中国饭

还是中国饭菜过瘾，日本的清单很多

所有跟帖： 

• 日本菜清淡健康！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:24:47

• 我不喜歡吃生的，喜歡日本鰻魚飯，糕點。其他還是吃中國炒菜 -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:29:28

• +1，炒菜还有个更重要的原因是消毒，生鱼生菜 不杀菌 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 23:53:12

• 也分家常做和外面做，拉面清淡吗？炸猪排，天妇罗，也不是很清淡吧，都是油炸的。只不过中西日做饭都是分用什么油什么食材 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:36:10

• 你这个是改良版日本菜，日本没有加州卷，米饭配寿司，碳水化合物太多，又没有下饭的菜，所以不过瘾。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:38:15

• 对，菜不下饭 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:45:08

• 典型日本餐是菜归菜，饭归饭，下饭靠酱菜，酱汤是标配。日本有各式煮菜，油炸的天妇罗猪排， -betadine- ♀ (83 bytes) () 09/02/2019 postreply 23:07:15

• 有个盆友说甲苯人民也烧红烧鱼？． -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:48:13

• 盆友住过甲本．很了解．说做法和国人差不多． -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 23:08:11

• 上次在名古屋吃过一次红烧鱼。 -betadine- ♀ (88 bytes) () 09/02/2019 postreply 23:18:05

• 不是，红是指酱油 ，有可能用的老抽，一般都是少量油煎后，放老抽加水摸过食物煮熟的。 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 00:44:27

• 红指的是酱油老抽上色 俺自己做的不喜欢，发苦，外面倒是挺好吃的， 估计高级厨师用焦糖上色 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 02:40:07

• 雪妹子，发苦是因为糖放早了。俺这里有当归黑酱油，不咸，但烧出来颜色深红。我喜欢用它。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 04:45:30

• 我爱吃豆腐，我烧的豆腐很苦，不明白为什么 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 05:32:47

• 你说说你怎么烧的? 我帮你出出主意。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 06:09:32

• 烧油切块 ，红烧 -fabiansnow- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 06:11:59

• 我们这的日餐馆 -冰块- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:48:28

• 这是日本人的午餐（定食）。 -betadine- ♀ (88 bytes) () 09/02/2019 postreply 23:15:38

• 晚餐也有的，价格贵一点 -每天砍树- ♀ (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 23:42:39

• 我觉得日本饭吃了有胃口，会多吃一些（好贵啊），因为清淡啊。中国饭如果遇上油腻的吃不下多少。 -退隐老妖- ♀ (200 bytes) () 09/03/2019 postreply 02:11:36

• 我喜欢天妇罗，我出门吃饭必吃油炸食品，因为我家里只有一个厨房基本不煎炸，所以出门解谗 -南半球夜猫- ♀ (206 bytes) () 09/03/2019 postreply 02:42:39

• 北岛小城 -南半球夜猫- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 03:19:05

• 日本人吃淀粉太吓人了 -清水胜浓茶- ♀ (170 bytes) () 09/03/2019 postreply 04:34:29

• 对，店里一盒obento日本套餐就是这样的。我不禁会问怎么咽得下去。 -巴哈马妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 08:13:34

• 日本sushi把米饭这么摆好，感觉过几个小时米粒就会干，那只能现吃现做 -originall- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 04:51:04

• 感觉这种combo东西品质都不够好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 07:05:00

• 我口味清淡，更喜欢日本饭。对我来说，中国饭调料太多，味道太重，食材的天然美味不容易吃出来。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 07:36:00

• 人民喜欢标榜自己口味清淡。难道清淡就高贵，厚重就低贱？ -巴哈马妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 08:11:07

• 除了你，还有谁这么定义过口味的清淡厚重吗？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 12:28:22