越南春卷就是行走的色拉,抓一个,边吃边走。
米纸浸湿以后,放几片薄荷九层塔叶子,再放你喜欢或家里剩余的蔬菜,比如生菜,牛油果黄瓜切成条。我家苹果和黄桃黄杏多,切成条。还可以放卷成条状的ham。包起。
最后小黄瓜或草莓切成片,代替熟虾做装饰,好看,卡路里低,干净,口感好。
蘸酱: 我用海鲜酱,蚝油,花生酱加水调稀,再把大蒜切细,加入,调匀。
做一批,厨房纸包好。明天还可以吃。
好吃,好香,凉快。
如果要再降卡路里,就不用米纸,直接做色拉。蘸酱当色拉酱,碗里拌匀吃。
夏天清爽的美味