天热，家里好多苹果水果。就去店里买了一盆薄荷一盆九层塔种地里，然后做越南春卷，好吃

越南春卷就是行走的色拉，抓一个，边吃边走。

米纸浸湿以后，放几片薄荷九层塔叶子，再放你喜欢或家里剩余的蔬菜，比如生菜，牛油果黄瓜切成条。我家苹果和黄桃黄杏多，切成条。还可以放卷成条状的ham。包起。

最后小黄瓜或草莓切成片，代替熟虾做装饰，好看，卡路里低，干净，口感好。

 

蘸酱: 我用海鲜酱，蚝油，花生酱加水调稀，再把大蒜切细，加入，调匀。

 

做一批，厨房纸包好。明天还可以吃。

好吃，好香，凉快。

如果要再降卡路里，就不用米纸，直接做色拉。蘸酱当色拉酱，碗里拌匀吃。

夏天清爽的美味

 

所有跟帖： 

• 越南春卷蘸酱特点是清、酸、甜。你用老中的海鲜酱，听起来就是瞎胡闹了。越南春卷的蘸酱，看上去和英国人吃海鲜的醋差不多。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:02:31

• 我这么调好多年了。徒弟都带了一个师团了。你太迂腐:-) -不聊天- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:08:13

• 那你误人子弟，很有成效啊，哈哈。。。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:12:12

• 我都准备出个人专卖商标了，如果能保证调出来的蘸酱可以质量稳定保质一段时间的话 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:11:54

• 你可以合法注册为不聊天蘸酱，应该没问题但绝对不能称之为越南春卷蘸酱。商标注册局的专家，不像你的弟子那么好骗。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:15:16

• 什么平果现在就能摘了，俺们的才比鸡蛋大一点 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:04:18

• 买来的，买太多了 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:06:56

• 我爱吃水果，可不敢吃甜的，常常吃一半冻一半 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:10:57

• 甜水果烧糖醋排骨很好吃啊。东南亚菜喜欢放水果 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:13:41

• 听着就好吃，我一开始买了薄荷，九层塔各一盆，薄荷到现在还好好的， -南半球夜猫- ♀ (211 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:29:54

• 有机会分享一下你的蘸酱，让楼上也学习学习，我也很感兴趣的:-) -不聊天- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:39:58

• 好呀，你也分享一下九层塔怎么才能种活 -南半球夜猫- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:52:37

• 我不知道， 我没什么问题呀。我剪它们很勤快 -不聊天- ♀ (55 bytes) () 07/20/2019 postreply 22:13:13

• 薄荷还是种盆里比较好，它会在地里乱串，拔都拔不完 -莲香- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 20:41:19

• 我学我们这里的农民，直接把小盆种地里或大盆里，这样它们就往上长，不乱窜 -不聊天- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 22:15:15

• 赞赞! 我也去做几个。好主意！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 21:46:23