怪不得，我山寨无数次都觉得差点火候，原来是缺少了蒸这个环节

来源: 夏之茉 于 2019-07-19 11:21:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (265 bytes)
回答: 就是卤面，因为我妈是河南人 :) 由 princessannie 于 2019-07-19 11:14:57

新鲜生面是自己擀的还是超市买的？有配方吗？等着我再做，然后来汇报OK

所有跟帖： 

• 这种面不是需要很多韧性那种，所以买的鲜面就可以了。喜欢宽的就买宽的，喜欢细的就买细的，小孩子很爱吃 :) -princessannie- ♀ 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (65 bytes) () 07/19/2019 postreply 11:31:25

• 好，谢谢！ -夏之茉- ♀ 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 11:38:09

• 一定要蒸！ -小米干饭- ♂ 给 小米干饭 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2019 postreply 22:29:38

• 普通的新鲜细面条就可以（实际上我还从未见过用宽面条做卤面的） -小米干饭- ♂ 给 小米干饭 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2019 postreply 22:32:46

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