橄榄油，健康，不沾粘血管。生吃没问题，所以炒锅的时候，可以先放菜肉，后加油。少油溅，油烟：）

所有跟帖： 

• +1 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 09:56:40

• 谢谢大家，炒菜炒到一半没油了，问完大家就去买 -小馄钝- ♀ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 09:58:04

• 甘欖油不宜加熱 -松涛孤雁- ♂ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 09:58:34

• 一般来说，橄榄油不能油炸，炒菜是没关系的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 10:00:45

• 炒更不行，只宜涼拌或放湯，與芝麻油一樣 -松涛孤雁- ♂ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 10:22:25

• 你去查查看行不行。。。。 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 10:33:38

• 不用查，根本是常識。當然如果對炒的定義認知不同，那當別論 -松涛孤雁- ♂ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 10:42:50

• 我用橄榄油炒菜，从来不冒烟。。。。 -Timshel- ♀ (212 bytes) () 05/30/2019 postreply 10:54:52

• 炒菜不冒烟，那不叫炒菜，那叫做煮菜或者炖菜 -狼迹天崖- ♂ (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 10:58:41