你是冷水上锅蒸还是滚水?
所有跟帖:
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滚水,肉包子、馒头15分钟,素包子12分钟,冷却三五分钟都可以,我不那么刻板
-*小星星*-
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01/13/2019 postreply
19:52:22
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我用的温水,下次试试滚水
-north88-
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01/13/2019 postreply
19:57:22
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你这个不是水的问题,是揉的不到位,二次发酵不够好
-*小星星*-
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01/13/2019 postreply
20:00:22