酥炸无头虾...

虾去壳洗净去虾线，白酒盐腌一下，生粉加蛋清抹一层，再粘上蛋液抹一层面包糠，

热锅热油，文火炸到金黄，撒白芝麻，要好看的话每个虾扎一根牙签，把虾拉直，

或者开背花逞蝴蝶状，配柠檬汁或甜辣酱...

金黄酥脆... 

所有跟帖： 

• 忘记说了，虾尾巴不要拔掉... -小宁波♂- ♂ (169 bytes) () 12/29/2018 postreply 23:53:46

• 这也太复杂了。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 23:54:54

• 还好吧，狠好次的... -小宁波♂- ♂ (169 bytes) () 12/29/2018 postreply 23:55:41

• 看出来了，大早上起来就馋人。你新年准备做什么好吃的？ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 23:58:05

• 饭局多，家里不做了...不过很想炒点年糕次次... -小宁波♂- ♂ (169 bytes) () 12/30/2018 postreply 00:12:14

• 我新年一般吃海鲜，整个大龙虾次次。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 00:15:53

• 用啥炒年糕啊？我有年糕和排骨 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 04:02:21

• 我刚回家，家里啥都没有，做个菜好痛苦啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 03:48:59