上海本帮菜的特点是浓油赤酱，不成体系的上海菜吸收了南北特点，倒也有一种杂味风格。

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• 上海本帮菜我在几十年前在北京吃过，不知道地道不地道，反正印象深刻。以后有机会去上海吃一回试试：））） -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 09:23:08