我也觉得霉豆瓣可能发酵效果不那么理想

来源: mickey222 于 2018-11-01 16:36:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 是呀，这些东西的品质和器皿很有关系 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2018 postreply 16:42:00

• 豆瓣发酵需要夏天做才行，大太阳下面晒 -mickey222- ♀ 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2018 postreply 16:43:51

• 这个应该不能暴晒，在四川也是秋天才做 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2018 postreply 16:46:00

• 我们豆瓣酱是夏天做的，我奶奶以前做的，当然不是辣的这种 -mickey222- ♀ 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2018 postreply 16:55:25

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