特简单,鱼洗干净,擦干水切段,放温油锅里两面煎黄,然后下葱段,姜片,糖,生抽,料酒盐拌好的汁,可加少量的水,淋到鱼身上,中小火煨
所有跟帖:
• 12 分钟左右,出锅即可 -heka- ♀ (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 16:52:56
• 还要放醋花椒 大料 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 22:13:01
• 看来俺缺了炸这一步 -沙发- ♂ (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 16:54:14
• 煎,不是炸,煎到黄色即可,再加调料入味煨一会,不会失败的,很简单, -heka- ♀ (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 16:58:04
• 好的! -沙发- ♂ (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 16:59:43
• 所有的红烧鱼都要先煎一下,再按这个程序做就行了, -heka- ♀ (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 16:59:54