估计只有黄曲霉素能生存下来,这个东西非常咸,里面有很多盐,大部分细菌估计没法生存

来源: 王伍 2018-08-10 09:08:43 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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豆子是先长霉,之后才加盐腌晒。作成的豆豉应改没有或霉菌了。 -rokkorhunter- 给 rokkorhunter 发送悄悄话 rokkorhunter 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2018 postreply 09:15:04

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