估计只有黄曲霉素能生存下来,这个东西非常咸,里面有很多盐,大部分细菌估计没法生存
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豆子是先长霉,之后才加盐腌晒。作成的豆豉应改没有或霉菌了。
-rokkorhunter-
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08/10/2018 postreply
09:15:04