看苗大姐的菜，想起美国的湖南菜，旧金山有个湖南小馆很有名，但都是老外排大队，我一看大事不妙，果然真的不好吃。后有湖南

老乡奔走相告，说菲蒙开了一家地道的，我赶紧赶去，名叫火宫殿，地地道道的长沙人开的，以前是个演员，帅哥，他介绍我吃干辣椒腊排骨锅，那叫真好吃！现在我们这玉米地居然从国内湖南来了一个地地道道的湖南跟苗大姐一样的土厨师，开了一家餐馆，好吃得不得了，她家的腊肉是老腊肉，自己家做的，苗大姐那种黑黑的，还有酸豆角炒鸡杂，全是国内火的菜单，炒法，没有沾染上美国中餐的不良习气，非常好吃！

所有跟帖： 

• 有水豆豉没? -3-D- ♂ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:15:27

• 有的！没有这湖南菜不成样。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:16:13

• 你是湖南人？：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:17:17

• 是，父母都是。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:17:53

• 父母的老家湖南，我父母都在家说湖南话的。我不会说。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:21:33

• 奶奶是,小时候奶奶常做蜡肉蒸豆豉 -3-D- ♂ (65 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:18:14

• 可能是腊肉蒸腊巴豆？ -yhr- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:20:38

• 不清楚，坛子里有黑的，黄的， 有干的，有带汁的 -3-D- ♂ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:23:06

• 我这里有一家湘水山庄菜做得不错 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:17:28

• 小留很远赶来吃。他们吃不惯美国的中餐，不地道。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:24:09

• 听着就过瘾。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:22:46

• 我这边有两家湖南小馆也不错 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:24:19

• 湖南四川的区别好像是四川有麻辣，湖南就是一个辣，哈哈！ -yhr- ♀ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:29:28

• 嗯，Yelp 上好评的中餐馆，还有一看都是外国人的餐馆基本都是雷。 -奔四大妈- ♂ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:31:35

• 喜欢湖南菜！ -北极湖- ♂ (0 bytes) () 07/27/2018 postreply 10:45:37