看苗大姐的菜，想起美国的湖南菜，旧金山有个湖南小馆很有名，但都是老外排大队，我一看大事不妙，果然真的不好吃。后有湖南

老乡奔走相告，说菲蒙开了一家地道的，我赶紧赶去，名叫火宫殿，地地道道的长沙人开的，以前是个演员，帅哥，他介绍我吃干辣椒腊排骨锅，那叫真好吃！现在我们这玉米地居然从国内湖南来了一个地地道道的湖南跟苗大姐一样的土厨师，开了一家餐馆，好吃得不得了，她家的腊肉是老腊肉，自己家做的，苗大姐那种黑黑的，还有酸豆角炒鸡杂，全是国内火的菜单，炒法，没有沾染上美国中餐的不良习气，非常好吃！