猪腿也可以吧，我是把盐和香料混在一起抹到鸭肉上的。

所有跟帖： 

• 花椒粉？啥香料？腌多久？ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:02:40

• 我用的花椒，八角和桂皮粉，还加了一点白胡椒粉（头一次放白胡椒粉），我乱放的 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:04:05

• 多谢多谢，我原来打算睡觉了，现在去腌猪腿先～～ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:05:20

• 切成长条（厚的），别整只蹄膀腌，那需要冷很久才行，方便风干 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:07:00

• OK，多谢了，那可老麻烦了，切块的话得明天了，我切那个比较费力气的 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:08:59

• 如果有快刀，沿着骨头片成两到三块就行，整只的粗的那一头怕好久风干不了 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:11:34

• 我刀倒是挺快的，不过还是明天让LD切吧，我最少得切半个小时 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:13:02

• 你太牛了 家里随时有猪腿 -小胆如鼠- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:13:28

• 嗯，这条腿买了五天了，结果天天外边吃，没轮上做 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:16:03

• 五天是冷冻吗？要是冷藏5天太长了 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:21:20

• 真空包装里的，绝对没问题，冰箱冷藏部分调的温度比较低 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 21:29:56