风鸭

炖汤的鸭子没进锅，灵机一动，顺手抹一点儿二锅头，一些花椒粉盐。腌制3天，车库里凉快一周，最后给它湿蒸40分钟，完美的风鸭就成了.....重点是咸味刚刚好，看电影的功夫，配上一杯浓茶就把这一盘送下.....

 

所有跟帖： 

• 太诱人了！ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:25:38

• 哈哈哈哈，很简单，你也来一只 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:28:55

• 好手艺！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:25:40

• 谢谢！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:27:42

• 不得不批评你一下了 -9876543- ♀ (56 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:26:02

• 分成四块，吃了1块，剩下三块，你们谁先到先得 -好吃狗- ♀ (32 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:27:25

• 分一块！ -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:55:53

• 赶紧拿走....：） -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:30:59

• 酷刑！ -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:26:37

• 100度灰 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:27:50

• 上吊绳冒充手铐？ -如尘- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:32:46

• 线是Costco绑肉的，不用花费......：）） -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:41:25

• 我一看就联想到满清十大酷炫，没敢说 -9876543- ♀ (187 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:28:26

• ！！！ -早晨从中午开始- ♀ (196 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:29:29

• 韭黄不是黄得虚名的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:30:48

• 都是鸭子的错啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:32:41

• 太暧昧了 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:48:51

• 哈哈哈 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:35:28

• 不是 -好吃狗- ♀ (190 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:29:57

• 哈哈，高难度啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:32:59

• 太黄 ！！！ - 9876543 - -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:39:48

• 这帖子的文字超级难写呀…… -好吃狗- ♀ (248 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:56:24

• 妥妥的 -PYT2013- ♀ (178 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:10:08

• 嗯，可不是嘛 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:24:07

• 越描写越黄 -中坛太抖- ♂ (169 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:32:45

• 太过分了！ -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:28:15

• 错了错了……我不该虐待它..... -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:31:46

• 美味 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:29:38

• 符合你的简单美味标准 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:32:23

• 虐待动物~~ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:30:12

• 哈哈哈哈，我儿子每天一回家站在鸭子下面大叫“我可怜的鸭子呀……“ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:33:37

• 哈哈哈哈 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:35:58

• 我就用衣架吊在车库楼梯上面的架子下 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:38:26

• 吊着的鸭子真可怜 -东行漫记- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:30:31

• 你跟俺儿子的说法一样 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:34:04

• 馋人～～一只鸭子放多少盐？ -如尘- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:30:42

• 75% -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:31:58

• 哈哈哈。。。 -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:32:38

• 想害我 -如尘- ♀ (163 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:33:44

• 参考下面的帖子~~嘿嘿~~ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:34:47

• 刚想了一下，也就15-20毫升的花椒粉盐，重点抹在 -好吃狗- ♀ (301 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:36:36

• 我们这里就是不够冷 -如尘- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:41:24

• 放在冰箱里腌，肉带盐就不容易坏。你那儿干，5天就行了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:42:21

• 满清十大酷刑之一 -中坛太抖- ♂ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:31:00

• ！！！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:33:22

• 100度灰...... -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:36:58

• 诱人，看着就好吃啊！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:31:56

• 真的很好吃 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:38:57

• 真棒！腌制的3天放冰箱里吗？ -outofsaturn- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:31:59

• 这个季节我放在车库里 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:39:27

• 好！砍刀也很给力！ -奔四大妈- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:33:15

• 嗯，我剁东西是蛮厉害的，特别快狠准 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:40:10

• 哈哈！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:49:45

• 哈哈，是传说中的狗一刀吗？ -*小星星*- ♀ (169 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:53:33

• 姐姐傲娇地走过 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:59:35

• 然后，鸭子疯啦～ -*小星星*- ♀ (193 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:02:06

• 对！再会一些就能望你的后脖子了……：）） -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:06:36

• 很诱人啊！ -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:39:47

• 非常香，浓重推荐 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:42:56

• 这刀工太腻害了 -joshuamama- ♀ (44 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:47:54

• 哈哈哈哈， -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:53:40

• 美味！做过三次咸水鸭，可怜了我那把刀 -*小星星*- ♀ (193 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:52:16

• 用刀的尾部，一刀就下去。我就用一把很普通的国产刀，经常用磨刀器拉两下就好了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:57:50

• 好安逸！我刚刚把冰冻鸭子拿出来，照你这么做一次 -PYT2013- ♀ (208 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:52:25

• Vodka 更接近？ -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:55:54

• 晨晨说得对，没有白酒就用vodka -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:58:55

• 好，我试试：）你家车库大概多少度 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:02:19

• 前几天大概在3度 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:02:59

• 晓得了，谢谢哦：） -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:06:05

• 好的 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:02:49

• 反正都是醉鸭，醉的方式不一样而已，估计各有各的美 -*小星星*- ♀ (169 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:57:59

• 我觉得红星更香，这不，野猫已经偷走了一半我刚挂出去的腊肠。可怜的 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 19:59:01

• 握手！就用的红星。我觉得香肠腊肉用它最好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:00:34

• 怎么搞滴，保卫胜利果实啊 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:01:07

• 趁着起风做了一半拿出去挂，等再出去的时候只有半截挂着，气疯了。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:06:49

• 可惜啊！ -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:21:32

• 我的香肠都拿到住高层的好友那边吹风 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:05:24

• 楼主，你这样不好吧，接下来很长一段时间超市里的鸭子要贵很，搞不好还没有卖先。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:03:15

• 我已经囤了3只我谁都不怕.... -好吃狗- ♀ (169 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:04:41

• 艾吗明天赶紧去进货！ -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:12:24

• 风干的时候你把胸切块了么？看起来很好吃，要整一只两只三只来 -polebear- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:12:46

• 切开了...平平趴在锅里腌的，风的时候也容易 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:28:41

• 俺决定跟风做风鸭腿 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:17:25

• 好这一口，这几天天正好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:29:18

• 赞！你家的菜都是南方风味 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:30:26

• 大部分是，也会做东北各种炖 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 20:32:17

• 真不错，有大师风范。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 22:11:55

• 多谢书版谬赞，离大师还有好远...... -好吃狗- ♀ (32 bytes) () 12/20/2017 postreply 10:35:04

• 你要馋死我了，狗狗！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/19/2017 postreply 22:15:14

• 对你非常简单，几分钟就好了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 10:35:39

• 赞大师风范，好吃是硬道理，跟上。 -老季2013- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 05:59:36

• 谢谢老季 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 10:36:11

• 消灭了肉肉，骨头全攒一起再熬锅萝卜汤，哎呀，了不得 -毛竹书签- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 09:20:22

• 哈哈哈哈，好好好，以后跟你学学怎么过日子 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/20/2017 postreply 10:36:49