太太总说鸡毛菜好吃--嫩嫩的,炒一碗,爽口,纤维又多。她其实不知道鸡毛菜不是什么新鲜品种,就是清江菜或油菜的嫩苗。要么早春,么夏天在阴凉的树荫下,要么秋天种,密密麻麻的下种,中间能浇上一两次氮肥,每天多点水,就成了鸡毛菜。这么,去年给她一次种太多,吃不完,最后长老了,还被抱怨浪费呢。今年学乖点,同样的地盘,分成三批种,没隔一礼拜撒一把种子。吃得她直表扬:这才是地道的上海鸡毛菜。
e种子哪里来?一包油菜种子才几十颗呢。春天从几十颗里拿出十来粒,撒在太太的花丛里。等到夏天开花结果。给她交代,别没事就拔野草,不认识的先问我。不然秋天没鸡毛菜种子别找我。等夏天收了种子,秋天就可以一把一把地撒了。