中国的的烹饪水平是无可置疑的,美国人也这么认为,不然


这么多中餐馆在美国怎么survive的?中国人注重吃是绝对的。奇怪的是不注重吃的欧美人为什么美丽又帅气人高马大?

所有跟帖: 

中国的的烹饪水平是被前辈低价促销毁的~ 美国的中餐馆价格 -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (53 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:45:09

回国看看参鲍肚翅再说 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (247 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:47:22

我在说美国。再说了,同样是虾,中餐馆20刀就贵的了 -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (91 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:55:13

意法美上30,40都是极新鲜的食材 -又当爹来又当妈- 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (316 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:04:52

还有就是多数走中菜西烧的路子。什么菜都有一个调汁,大同小异一个味道 -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:50:11

那个调汁是最不健康的,油大盐大糖大 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:53:37

是的,就是偏离中餐烹饪,劳模也可掌勺:( -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:55:03

这个也是,还有中餐豪华特点在全席~缺点是第一口好吃得不行 -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (41 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:57:43

美国人的确赞美中国的烹饪的,即使不考虑生意 -rustican- 给 rustican 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:50:48

其实最好的解决方法是在哪儿吃那儿的特菜,要吃中国菜到法拉盛找个 -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (44 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:17:24

不注重吃的结果是欧美人提前老化,大胖子居多,皮肤松弛。 -Qiufengchui- 给 Qiufengchui 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:52:41

你说的是吃junk food 的穷人,junk food 近代追求高效率的产物 -rustican- 给 rustican 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:56:19

不敢苟同。 -Qiufengchui- 给 Qiufengchui 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:04:01

是。美国男人平均体重196磅,身高平均5‘10“。 女的平均体重156磅,身高5’3”。 都太重了。 -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (626 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:58:03

没错,就看老公的公司聚会,一帮大白胖子。 -Qiufengchui- 给 Qiufengchui 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:05:15

法国有胖子吗?我看都是瘦子。美国主要是吃垃圾食品吃得 -风清云淡2014- 给 风清云淡2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:03:36

哈哈,不了解法国,不过人种而言,欧美人确实老得快。 -Qiufengchui- 给 Qiufengchui 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:06:37

就是。吃得东西那么贵,还得走路拎回家。我就看见他们人人嘎吱窝下揣一根面包棍了。可以兼当打狗棍 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:08:35

LOL -风清云淡2014- 给 风清云淡2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:11:01

美国的中餐馆大多是老中去吃的吧,老美爱吃中餐的真不多。 -如尘- 给 如尘 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:56:13

主要是卫生水平太差。我原来公司一个犹太人说,怎么吃啊,那么脏,再便宜也没办法去吃 -CaoXinMa- 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:57:46

中餐馆不能去便宜的,要去高档的,至少表面看着一点不脏。 -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:59:55

多啊。他们的‘中餐’不是我们的中餐。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:01:36

老美喜欢吃便宜的美国化的中餐。吃得一个个乐开花。 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:05:15

CNN评选"美食之国" 意大利居首 中国第四(图) -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (152 bytes) () 08/08/2016 postreply 11:57:24

中国也大了。很多地方的饮食对我来说比西餐还陌生。另外家常菜和好餐馆的菜和5.99的包肥,根本也都不是一回事。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (98 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:00:36

便宜的buffet店不能去,原材料太差。 -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:02:05

美国不在中国城的中餐馆多数是Americanized Chinese food,基本都是价格低廉的快餐式中餐,根本提不上什么中国 -臭臭妈妈- 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (71 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:01:34

美国人本来就不喜欢正宗的中国菜。跟中国人不喜欢美国餐是同样一回事。 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:03:23

未必,很多人是对真正的中国菜了解不多,不知道点什么。如果有人介绍很引导,他们也会很喜欢的。 -臭臭妈妈- 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (107 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:06:14

那个还没法证明。 现在他们最喜欢的是P。F。Chang‘s这种。 -iBear- 给 iBear 发送悄悄话 iBear 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:08:29

喜欢吃中餐的老美不少,筷子用得不比国人差 -风清云淡2014- 给 风清云淡2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:21:50

我vote他家最难吃中餐馆。比便宜包肥还难吃。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:34:47

+1. PF Chang 最難吃中餐館 -歡顏展卷林中坐- 给 歡顏展卷林中坐 发送悄悄话 歡顏展卷林中坐 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:39:05

他们认为的中餐就是那些。酱油拌饭,orange chicken什么的。谁在国内吃过橘红色的鸡啊 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:06:26

那是陈皮鸡,你这是要气死中餐馆老板啊,人家总不见得翻译成 old skin chicken:) -Warsteiner- 给 Warsteiner 发送悄悄话 Warsteiner 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:08:57

陈皮鸡是那颜色的吗?赶上芬达了。 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:10:37

那不是照顾老美吗, orange chicken 不给颜色,人家又要告你商业欺诈:) -Warsteiner- 给 Warsteiner 发送悄悄话 Warsteiner 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:13:10

最可气的是,我家老大在家里也学他爸给米饭里加酱油!我家这爷三儿还算是对中餐接触比较多一些的。 -臭臭妈妈- 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:12:43

哈哈。我第一次看见老美还没开吃就拿起酱油瓶狂倒一通,惊讶的眼珠子都快掉出来了。没想到过可以这么吃米饭的 -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:14:57

我在迪斯尼,不小心点的中餐是鸡肉炒桔子,桔子啊!我死的心都有了。 -大文嚎- 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:12:19

LOL~ -遥遥- 给 遥遥 发送悄悄话 遥遥 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:14:46

有可能是地方特色。我点过华人区粤菜馆的广州炒面,是油炸面浇盖头,只得再点其他的。 -中文提示- 给 中文提示 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:16:53

一是种好,二是人讲究营养,不讲究花花样。 -qqhme- 给 qqhme 发送悄悄话 (169 bytes) () 08/08/2016 postreply 12:22:28

最奇怪的是儿子学校所在的一个小镇上,只有一家中餐馆。点了“炒面“,拿到的却是“炒杂碎”,没有一根面条。 -近仁1995- 给 近仁1995 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 15:54:36

菜单上把炒面叫做“捞面”,而把杂碎叫做“炒面”。老板好像是台湾来的的,坚持说美国中餐的菜名就是这样的。 -近仁1995- 给 近仁1995 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2016 postreply 15:58:39

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