2016 花开时节

今年冬天不算太冷。从二月到四月忽冷忽热像过山车的气温让花花草草有些迷糊。不过与去年相比好像要温和许多。今天细雨蒙蒙，略有凉意。早上穿上从网上买的雨鞋到院子里转转，发现苹果树已是繁花累累。翻了一下去年的帖子，五月五日拍的照片还只有花骨朵呢。

看着粉嫩娇艳的花儿，开始梦想秋天满树红红的苹果。

今年一定要疏果，加肥。去年发现这款苹果做苹果酥很好吃。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201510/202940.html

梨树也不错。去年由于倒春寒颗粒无收。今年盼着有梨吃。

梨花是不是也很漂亮？

下面这朵不是梨花，是樱桃花。五年前种下的樱桃就没见开过花。今天走到树下看到零星几朵，赶紧咔一张。不指望吃樱桃，看一朵花也不枉费养了五年的苦心吧。

与樱桃一起种下的还有两棵蟠桃树。做梦都盼着吃桃子时分，可是连花都没见到。今年终于露脸，希望结一两个果子，让我尝一尝自家种的蟠桃是啥滋味的。

玉兰早出来开花的部分被四月初的大雪伤得不轻。而晚出的花苞由于有硬壳的庇护得以后发怒放。所以有时等一等，慢一点不见得是坏事。

下面是丁香，亮亮最喜欢的花。今天给他发过去一张。

郁金香亭亭玉立。去年开过后把根茎挖出来，等秋天的时候再种回去。效果不错。

绿草地中一点红

花开的时候也是春耕之时。这些天忙着翻地种菜施肥，在劳动之时享受暖暖的春光。葱和韭菜总是最先长出的两种。叶尖发黄或白是因为大雪冻了一下。

去年晚秋十分种下的近百瓣蒜，经过一冬天的洗礼，也开始长大。到了六月中就可以有新鲜的大蒜吃了。

去年秋天种的香菜居然可以过冬。春天发芽生长，虽然不多可做汤也很提味。发现这种过冬的香菜比春天种下的味道要厚重。

第一茬春韭菜永远是最鲜香的。

用虾仁，韭菜，鸡蛋做的冰花大饺子，薄皮大馅，好吃。

分享一下炒鸡蛋碎的方法。锅内放油，六成热的时候把打散的鸡蛋液一下子放进去，同时用筷子不停的快速搅动。火是中大火就可以。一直到鸡蛋成为很碎的样子关火。

锅还温热的时候就可以放韭菜，虾仁碎。加上盐调味，饺子馅就和好了。

看看这薄皮大馅的饺子

再来一张近影

做冰花饺子的方法是参考了墨脉的帖子，见下面链接。锅一定要不粘锅。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/65499/201604/826918.html

谢谢墨墨。

谢谢大家看帖。春天快乐。

所有跟帖： 

• 问好家坛新老朋友。周末快乐。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:16:00

• 都是好东西， -heka- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:18:23

• 苹果花真漂亮 -heka- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:21:24

• 我也是看着她好看就多拍了几张：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:35:41

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:20:29

• 谢谢。问好龙妹。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:36:19

• 那个时候放韭菜，会不会出水？ -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:21:20

• 我们这里，花都刚出小芽。 -苹果梨- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:26:03

• 炒鸡蛋时放的油比较多，锅温的时候放入韭菜等于用油包住韭菜，不会出水。而且拌好马上就包。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:37:41

• 我就想吃饺子 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:23:21

• 都给你：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:38:05

• 韭菜饺子看着好香。 -良缘- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:29:11

• 谢谢。我每次包的就够两人一顿吃的，所以吃了还想吃。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:38:49

• 第一次听说冰花饺子 -第三种爱情- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:39:00

• 冰花饺子不是冰的。冰皮月饼却是真的冰。 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:47:08

• oh， 谢谢；） -第三种爱情- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:57:50

• 你还真信啊，哈哈，骗你太容易了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:03:25

• 因为我根本不懂；） -第三种爱情- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:06:50

• 哈哈，我也是和师傅学的。你看看帖子里面最后的链接。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:39:28

• 漂亮，郁金香球茎用挖出来吗？ -12qw- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 05:59:54

• 这个要看你在那片地里还种花不。我挖出来是因为夏天我种大丽花。如果不挖出来总浇水会把下面的郁金香泡坏。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:41:06

• 亮媽家的花真美！ -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:19:01

• 谢谢猪妈。问好。周末快乐。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:41:30

• 你要给苹果树施什么肥呢？苹果花梨花真漂亮。你家果树都很大啊。种了多少年了？冰花饺子做的漂亮！最喜欢看你的菜园-餐桌帖。菜种的好， -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:21:34

• 一个是铺mulch, 一个是买那种给树的棍肥。不过有时也顾不上，就看天了：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:43:38

• 冰花做得太专业了 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:36:13

• 谢谢樱桃。今年我的樱桃树上能结一个樱桃也值得庆祝。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:45:10

• 亮亮毕业结婚了吗？一直认为亮亮妈能干。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:44:18

• 都没有呢：）不过大学毕业了。 谢谢。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:48:01

• 一半开一半打包的苹果树更漂亮。 这个冰花饺子的贴很不错， 我收藏了， -autumnjune- ♀ (51 bytes) () 04/30/2016 postreply 06:54:45

• 谢谢。饺子这样做也很好吃。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 07:35:31

• 亮妈的花好靓。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 07:28:17

• 谢谢书班。问好。周末快乐。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 07:36:00

• 花和饺子都漂亮 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 08:46:42

• 谢谢秀秀。问好：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 09:04:29

• 饺子好馋人啊！ -湘女潇潇- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 09:39:44

• 谢谢潇潇。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 11:11:59

• 真漂亮，花和饺子，能人 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 11:42:23

• 谢谢采菊。多好听的网名啊。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 15:05:31

• 太好了！ -BloomLover- ♀ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 19:21:26

• 太美了，大赞！ -coach1960- ♂ (0 bytes) () 04/30/2016 postreply 21:42:01