新鲜出锅的香酥蛋卷

 

最边上的是第一个比较没经验弄破了，不过从掉的渣就能知道有多酥了，呵呵~~

蛋卷的方子好象是在私房看见的，没记住原帖是谁写的，我做了一点调整，不好意思

做法：我用这个方子做了7个

1、黄油 35克 软化 + 糖 60克 拌匀，筛入 45克 低筋面粉拌匀，两个蛋 逐个加入拌匀，最后加一茶匙黑芝麻 拌匀成稀面糊

2、不沾锅小小火（我放在2），滴一滴油用湿纸巾擦匀，我用肉汁勺放一勺面糊在锅里，用面棍推平面糊，慢慢烘干面糊，看见底面变色就可以用筷子把面糊从一头卷起成卷，晾凉就酥了。

 

 

 

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所有跟帖： 

• 太牛了！ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:48:39

• 谢谢！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:49:07

• 比外面賣的好。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:49:15

• 谢谢猪妈！小儿子回来过节，这是他最爱吃的点心，呵呵 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:50:35

• 抓住猪妈再问：吃香菇雞煲飯如何做？ -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:17:01

• 只会吃不会做 -又当爹来又当妈- ♀ (217 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:49:33

• 这个真的不难做，就是要有耐心，呵呵 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:51:09

• 太能干啦！ -yhr- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:50:03

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:51:18

• 这都会做，仰望。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:50:23

• 谢谢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:51:28

• 秀秀给个方子吧 -zijie- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:50:44

• 好的，我一会写一下放主贴里 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:51:52

• 真棒！难度不小吧？ -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:51:10

• 这个真不难做，挺简单的，就是要有耐心要小小火慢慢烘干 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:52:32

• 能邮购吗？这也太馋人了。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:52:14

• 哈哈~~ 我现在写方子，你也可以做的 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:53:21

• 邮购什么，把她娶回家可以天天吃 -王医生- ♂ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 19:59:09

• 哈哈~~~ 被我老公听见可不得了了 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:08:46

• 被我老公听到了也不得了。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 22:01:00

• 哇，你也太能了！我立马加入等方子的队伍 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:01:56

• 方子已经加上了，谢谢喜欢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:04:58

• 谢谢秀秀 -zijie- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:21:54

• 看着很诱人 -二狗娘- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:07:30

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:07:47

• 秀秀就是手巧！顶！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:09:07

• 谢谢！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:09:44

• 谢谢！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:10:44

• 漂亮 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:14:40

• 谢谢！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:27:55

• 看来新年要改ID了 巧巧怎么样？向秀秀靠齐 -风清云淡2014- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:29:23

• 哈哈~~~ 巧巧好！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:29:56

• 筛面粉用的是什么工具啊？这也太馋人啦。 -year2008- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 20:39:54

• 谢谢！！就是稍细一点的筛子 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 21:59:24

• 手巧，能干， 赞！！ -cyhs- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 21:13:09

• 谢谢！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 21:59:38

• 做的真好。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 21:22:04

• 谢谢！！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 21:59:48

• 能干！ -牛郎织女- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 00:07:44

• 谢谢！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 09:51:52

• 巧手秀秀，秀秀巧手吧! 能满足好奇心吗? 既善烹调又洁锅具的手。 -这个人- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 04:30:47

• 谢谢！！露一手，呵呵 -秀秀- ♀ (140 bytes) () 12/24/2015 postreply 09:51:38

• 谢谢秀秀! 看到了，恩爱夫妻手。 -这个人- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 11:17:38

• 秀秀真能干! 我也要学来做. -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 05:27:19

• 谢谢！ -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 09:52:04

• thank you so much for the recipe! -flourgirl- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 07:21:59

• 谢谢喜欢 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/24/2015 postreply 09:52:17