你这是餐馆做法。自己做菜叶要捡过洗过才行。
所有跟帖:
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他那是饲料做法。食堂做菜叶都要比他讲究
-又当爹来又当妈-
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01/04/2015 postreply
07:50:54
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大白菜有啥可捡的呢?叶子分开冲洗干净就好了。
-稻穗儿-
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01/04/2015 postreply
07:53:04
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大白菜叶子也要扳开挑一下的,枯黄,有黑点的要去掉。
-betadine-
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01/04/2015 postreply
08:03:34
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扔掉外面老帮子,里面一般都很好。枯黄加黑点的情况非常罕见。
-稻穗儿-
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01/04/2015 postreply
08:07:59
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家里人口不多,一般都是扳5,6片菜叶就够了,一颗白菜全切了,吃不了那么多的。
-betadine-
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01/04/2015 postreply
08:16:34
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楼主说的是切一颗白菜。你说的是久放都变黄黑了,两码事哈 :)。
-稻穗儿-
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01/04/2015 postreply
08:22:35
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啥?他还不错了。至少还象征性的用水冲冲。我朋友,直接就是把根一切,外边梆一把,就开始剁饺子馅。
-苹果梨-
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01/04/2015 postreply
08:08:44
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我就当没看见吧。还有一次在店里看扎蔬菜汁。那个就和小鱼的做法一样,把一袋胡萝卜,芹菜打开,手拿着全部的,在水龙头底下从头走到尾
-苹果梨-
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01/04/2015 postreply
08:29:40
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下回你去看看外面怎样做的蔬菜汁吧。包你以后再不会买。
-苹果梨-
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01/04/2015 postreply
08:43:52