你文中的图和难兄的图根本不一样。不知道肉的质量，但显然难兄收到的香肠没有达到川肠该有的风干标准fe

至于为什么没到，应该是风干需要时间，还有风干后份量会有明显差别，就是cost的问题。你已经说了，制作工艺流程不同，收的价格不同，所以你的价格已经是风干后的价格，付了风干的价格收到的是刚灌制好的川肠，那结果就是厂家的利润高了，顾客花了钱浪费了时间添了堵。