2014 感恩节晚餐＋餐台布置～～～

来源: 甜酒甜 于 2014-12-01 09:29:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (7806 bytes)

菜单，都是传统的感恩节食物，火鸡，火腿等等：

Cumin Roasted Shrimp with Green Chile Cocktail Sauce

Jalapeno Cornbread Stuffing ( William Sonoma 店里买的原料）

Classic Herbed Stuffing with Sausage（William Sonoma 店里买的原料）

Garlic Mashed Potato

Apple - Orange Cranberry Sauce

Spiced Roasted Cauliflower

Butter - Brown Sugar Baked Sweet Potato

Roasted Turkey （在William Sonoma 店里买的一瓶腌料，基本上按他上面的操作腌制的，Trader Joe's 买了Spiced Cider 一起腌制，William Sonoma腌料瓶上说要泡36个小时，我泡了72个小时，非常的入味）

Honey Baked Ham（村子里一家老牌卖Ham的店，他家的Ham很受村民喜爱的）

甜点： 巧克力摩丝蛋糕（Trader Joe's 买的）

火鸡，大家都说不错，一点不柴，也很入味. 明年还是继续用WS的腌料，虽说18刀一瓶，还是值得的. 

甜点：动都没有人动，甜点在我一家一直没有市场，所以我都是买，除非看到有我特别喜欢而且自己又想试试是否能做出来，我会亲自动手，否则，我不会辛苦自己，以买为主：）

土豆泥用的我婆婆的方子： 土豆泥的做法： 5磅土豆，去皮，切粗叮，一大头蒜(整大个），去皮，水，土豆，蒜头一起放锅里煮软，捞出，沥干水，2杯greek yogurt, 1杯parmesan cheese，1/4杯牛奶，盐，黑胡椒粉适量，打茸即可.

大家节日快乐，购物快乐！：）

餐台布置：

餐台布置对我来说不是难事，现在基本上可以做到顺手捻来就成台. 餐台上的两束麦穗是上周末跟老公进城过周末，逛到Crate and Barrel， 看到了这麦穗，灵感一来，今年的感恩节餐台布置就是它了：）. 灵感，其实更多于来自经验的积累, 就象昨天逛到Pier 1， 看到喜欢的颜色的餐巾及餐具垫子，立马收了，圣诞节的餐台布置也就有了主意. 喜欢逛家居店，喜欢看他人的布置，从中可以学习及借鉴对自己有用的东西，－－－没有他人无私的分享，又怎能学到东西呢？我感谢所有给我长姿势的人和事：）

1. Centerpieces


2.


3.


4.


5. 大爱：）


6.


7. 这套水晶的serverware, 很多年来都是我的最爱


8.


9.


10.


11. 我烤了两盘Stuffings, 考虑到个人喜好，一盘素的，一盘有意式香肠的.


12. 底下的是我做的，上面是买的罐装的Jelly,也是因为考虑到个人喜好


13. Gravy. 上面是我自己调的，下面是买的，因为老公只吃Fat Free的Gravy.


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17. 腌火鸡的那个WMF家的椭圆不锈钢烤盘，太有用了！. 而且那年黑五是以30刀的价格买的，盖子还是一个锅，还送了搅拌器，原价是325刀呢. 后悔没有多买两个：）William Sonoma的这个腌火鸡倒打料，内容超丰富，连八角都有，喜欢，明年还是用他家的来腌.

所有跟帖： 

• 还行 -月城- ♂ 给 月城 发送悄悄话 月城 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:30:33

• 高端，美！ -夏茗- ♀ 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:31:40

• 高大上的感恩餐 -joshuamama- ♀ 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:32:41

• 很不错啊！ -mickey222- ♀ 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:34:40

• 太美了！ -妞她妈- ♀ 给 妞她妈 发送悄悄话 妞她妈 的博客首页 (63 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:35:39

• 摄香味 -风清云淡2014- ♀ 给 风清云淡2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:37:34

• 甜酒啊，吃到你推荐的日本巧克力了，好吃。 -郁金香花园- ♀ 给 郁金香花园 发送悄悄话 郁金香花园 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:48:09

• 那个巧克力真是不错:) -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:10:23

• 漂亮 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:49:30

• 很喜欢这餐桌布置~~ -jiuchong- ♀ 给 jiuchong 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:57:57

• Beautiful! -20146- ♀ 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:01:05

• 点赞！甜酒好品味！ -韮儿- ♀ 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:02:33

• 非常上档次，好看。但是吃这个我吃不饱，要是再有点红烧肉，小香肠，松花蛋，臭豆腐... 二锅头。。。就更好了 -老石- ♂ 给 老石 发送悄悄话 老石 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:08:02

• 哈哈，要是过春节，我一定弄你说的这些:)) -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:09:57

• 最美的布置，照片拍得也很好。赞美女的高品位！ -omum- ♀ 给 omum 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:11:10

• 同喜欢白色盘子和水晶盘!! -红尘一笑- ♀ 给 红尘一笑 发送悄悄话 红尘一笑 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:11:52

• 超赞啊， -heka- ♀ 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:20:06

• 装虾的碗漂亮，精致，喜欢 -QKA- ♀ 给 QKA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:23:32

• plus 1, 好赞！ -PG-Grace- ♀ 给 PG-Grace 发送悄悄话 PG-Grace 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 12:04:13

• 你的帖子我都喜欢：）） -Crystaldowns- ♀ 给 Crystaldowns 发送悄悄话 Crystaldowns 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:26:38

• 点赞了. -R2D2- ♀ 给 R2D2 发送悄悄话 R2D2 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:27:08

• 好。 -source4book.com- ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:33:38

• 赞！歪个台，点赞比俺们这说赞多个啥？ -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:51:38

• 真正的高大上 -H&CMom- ♀ 给 H&CMom 发送悄悄话 H&CMom 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 11:37:33

• 太太漂亮了，那两把麦穗好特别 -牛市小刀- ♀ 给 牛市小刀 发送悄悄话 牛市小刀 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 11:39:06

• 对火鸡最好的评价 -京男- ♂ 给 京男 发送悄悄话 (6 bytes) () 12/01/2014 postreply 12:11:35

• 精美啊！赞！ -Song0928- ♀ 给 Song0928 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 12:28:40

• 漂亮！ -Lovemyhome- ♀ 给 Lovemyhome 发送悄悄话 Lovemyhome 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 14:12:23

• 问个笨问题。上菜时，装饰品是不是要拿开？还是菜放在边上的桌子，大家自取或传递，所以 -wxc225- ♀ 给 wxc225 发送悄悄话 (63 bytes) () 12/01/2014 postreply 14:43:12

• 不拿. 菜我家放厨房台面自取，厨房和正餐厅挨着的 -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (6 bytes) () 12/01/2014 postreply 19:43:47

• 终于等到甜酒的感恩节的貼子了，有看头。甜酒真是一个聪明女人，每件事都做得都出色，对人对事也那捏得很有分寸，高情商，佩服。 -零九- ♀ 给 零九 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 16:52:26

• 一直想说谢谢你，一直也记得你，虽然从没有私下交流. 节日快乐，天天快乐! -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 17:50:05

• 拍的也漂亮！这次不用iphone了：） -侧卫1- ♂ 给 侧卫1 发送悄悄话 侧卫1 的博客首页 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 19:45:48

• 后面几张都是iphone -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2014 postreply 03:10:04

• 赏心悦目，非常好～ -旧人新衣- ♀ 给 旧人新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 22:57:58

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