7,8分钟水蒸, 葱丝用冰水泡过, 放上去, 浇热油, 蒸鱼酱油。
味道和香港店里的一样。
最好吃的是忙曹鱼。 肉质细嫩, 清蒸上好。
所有跟帖:
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还有智利鳕鱼, 用soya paste和日本清酒marinate过, 两边煎, 然后烤。 也不错。
-may1995-
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02/03/2014 postreply
17:37:24
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智利鳕鱼怎么做都还吃, 不需要烹饪手艺好.
-甜齿-
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02/03/2014 postreply
18:24:34
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也是个吃鱼的行家。
-goingplace-
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02/03/2014 postreply
17:43:33