二两是指干面粉吗?

所有跟帖: 

不可能,我吃过的。3个3.5两还差不多。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2013 postreply 08:44:22

面粉没有加水前的重量。源自以前食堂用粮票,包子馒头米饭都是以对应粮食干重来卖的。 -姜小鱼- 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 17:14:24

用干重来算热量更准确 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 17:44:20

对,以前买一斤新鲜年糕或者切面,实际重量是1斤6两 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2013 postreply 17:48:32

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