我也推荐一个，小小的MandolineSlicer切羊肉片很好使，如果不想买电动slicer的话

 

 

省地方，好清洗。

切出来薄如蝉翼。

还可以切波浪形土豆片，茄子片。

刀片可以sharpen. (刀片可以拿出来再磨快。)



看，肉切得象纸一样薄吧？ 平时炒菜的肉片，也不用刀切了。这个快。一会擦出一大盘。
(我这是冻肉拿出来，40分钟左右擦的。)



OXO Good Grips Mandoline Slicer

 

       

 

所有跟帖： 

• 肉是半冰冻的？ -monochrome- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:11:23

• 我这是冻肉拿出来，40分钟左右擦的。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:12:25

• 谢谢。看着挺不错的。 -monochrome- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:13:18

• 你没有等等圣诞的好deal？半天没人理我，我以为大厨们都不在。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:18:29

• 看了一下有好多种啊。你的是哪种？ -monochrome- ♀ (315 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:22:08

• 我就是这种（原价$69)。有大降价大家互相广播一下。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:28:46

• 不过网评不好呢 -Mygarden- ♀ (492 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:51:18

• 德国木有特价. 和你的一样 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:25:17

• 龙，拿到后，用你的聪明多开发出些用途，我只想到做灯影牛肉可能不错。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:41:21

• 我得试试,因为我看你切的肉是纯瘦的,我一般吃猪肉梅肉,不知道会如何 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:49:57

• 龙姐，发个你买的链接吧~~ -黄陂南路- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:50:11

• 等我试完你在买吧 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:11:30

• 嗯嗯好的，谢谢！ -黄陂南路- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:15:45

• 太及时了，明天正准备吃涮羊肉哪。你太聪明了，我咋没想起来呀。谢谢。 -omum- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 07:28:52

• 是iron chef推荐的，应该好用，谢谢，定了。妈呀，我得把厨房一些不用的存货都清理了，藤出地来。 -jasondand- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:16:09

• 你都啥存货？ :) -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:30:22

• 请楼主把买的链接帖一下吧 -随便吃- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:40:16

• 在这 -Mygarden- ♀ (564 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:51:40

• 大家应该去BBB，有时降价。起码有20%的discount. -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:54:47

• Link is inside my post. -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 08:53:17

• 70$都可以买个电的了，你们真有钱。 -LWL- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 09:22:30

• 是，应该降价时再买。但比较少。 -翩翩~~- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 10:00:10

• 切羊肉片? 没想到。谢谢提醒。 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 12:47:20

• 挺好的！ -bug&bug- ♀ (0 bytes) () 12/19/2013 postreply 14:32:26

• 这得多大手劲才能切得动冻肉啊？还是电的吧。 -laifuzi- ♀ (0 bytes) () 12/28/2013 postreply 18:29:28